Hundred, la conocida hamburguesería valenciana, vuelve a ser la mejor del mundo. Así lo reconoce la clasificación anual de The World’s Best Burgers, la «Guía Michelín de las hamburguesas».
La cadena valenciana vuelve a ocupar el primer puesto tras hacerlo ya en 2024 y es la única hamburguesería no estadounidense que ha liderado este famoso ranking en toda su historia.
Este 2025 en el podio le acompañan la norteamericana Pizza Loves Emily y la brasileña Holy Burger con sede en Sao Paulo.
El jurado de The World’s Best Burgers, tras visitar y evaluar 900 hamburgueserías en 63 países, ha reconocido por segundo año consecutivo a Hundred Burgers por su «atención al detalle, su foco extremo en la artesanía y su constante evolución» y ha destacado la “intensidad de sabor cárnico y su perfecto match con el pan demi brioche» de la cadena valenciana.
Hundred Burgers, fundada en 2020 por Alex González-Urbón y Ezequiel Maldjian, cuenta con cuatro restaurantes en Valencia y tres en Madrid.
Para Alex González-Urbon, cofundador de Hundred, el reconocimiento supone «la recompensa al enorme esfuerzo y sacrificio de todo nuestro equipo” y “un recordatorio de que priorizar la calidad y la artesanía sobre el crecimiento es el camino correcto».
En este ranking mundial le acompañan desde España Briochef (Madrid) y Soul Coffee (Valencia), entre las 25 mejores hamburgueserías del mundo.
