Un helado de vino gana el concurso de Gastrónoma
Óscar Hernández, de Casa Silvano Maracaibo, obtiene los 5.000 euros del primer premio de «Cocina con Vino». El restaurante La Muralla de Tabarca logra el segundo puesto con un calamar encebollado de inspiración marinera. Valencia, 30 de octubre de 2026.— Un helado elaborado con
