Auca, bunyol o pastís del dia de sent Donis = [Auca, buñuelo o pastel del día de San Dionisio] (1921)
La obra «Auca, bunyol o pastís del dia de sent Donis» es un ejemplo fascinante de la rica tradición cultural y artística de la región valenciana en España. Esta auca, creada en 1921, combina elementos literarios y visuales para celebrar el día de San Dionisio, una festividad especialmente relevante en Valencia.
Contexto Cultural
San Dionisio (Sant Donís en valenciano) es conocido en Valencia como el día de los enamorados, celebrado el 9 de octubre. Tradicionalmente, en este día, los hombres regalan a sus parejas la «mocadorà», un paquete de dulces típicos y mazapanes con formas de frutas y hortalizas, envueltos en un pañuelo. Esta tradición celebra también el día de la Comunidad Valenciana, coincidiendo con la entrada de Jaume I a la ciudad de Valencia en 1238.
Descripción Artística
Técnica: La técnica utilizada en esta auca es la xilografía, un método de impresión que utiliza placas de madera tallada para crear imágenes y textos. Esta técnica permite detalles finos y es ideal para la producción de imágenes replicables, lo que era esencial para las aucas, tradicionalmente diseñadas para ser accesibles y distribuidas ampliamente.
Artistas: Los creadores de esta obra son Nanos d´A. Vercher y Almela i Vives. Vercher pudo haber sido el encargado de las ilustraciones, mientras que Almela i Vives, un conocido escritor y folclorista valenciano, contribuyó con los versos. Juntos, combinaron sus talentos para crear una obra que no solo es visualmente atractiva sino también rica en contenido poético.
Significado y Premiación
La auca fue premiada en el «Concurs de la Societat de Pastissers», un concurso organizado por la Sociedad de Pasteleros, lo que subraya su excelencia en calidad y creatividad. Esta premiación no solo reconoce la habilidad artística involucrada en su creación, sino también la importancia de mantener vivas las tradiciones culturales a través del arte.
Importancia Cultural
Las aucas son una forma tradicional de literatura gráfica en Cataluña y el País Valenciano, utilizadas históricamente para educar y entretener, narrando eventos históricos, religiosos y cotidianos a través de imágenes secuenciales y versos rimados. La creación de una auca para el día de San Dionisio refleja la integración de esta forma artística en las celebraciones y la memoria cultural de Valencia.
En resumen, «Auca, bunyol o pastís del dia de sent Donis» es más que una pieza artística; es un vehículo de expresión cultural que encapsula la historia, las tradiciones y el espíritu festivo de la Comunidad Valenciana. Al hacerlo, esta obra no solo celebra una festividad local, sino que también preserva y promueve el patrimonio cultural inmaterial de la región.
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