La mesa del Pesaj es un elemento central en la celebración de la Pascua hebrea, también conocida como Pesaj. Esta festividad judía conmemora la liberación del pueblo hebreo de la esclavitud en Egipto y la creación de la nación de Israel.
La mesa del Pesaj es una mesa especial que se prepara para la cena del Seder, que es la cena ritual que se celebra en la primera noche de Pesaj. La mesa se coloca en el centro de la habitación y se cubre con un mantel blanco. En la mesa se colocan los elementos rituales necesarios para la cena, como la Hagadá (un libro que se utiliza para contar la historia de la liberación de los hebreos), el candelabro de Pesaj (conocido como Janukiá), los platos con los alimentos tradicionales de la cena y, por supuesto, la copa de vino del Santo Cáliz.
La Hagadá es un libro que cuenta la historia de la liberación de los hebreos de la esclavitud en Egipto y se lee durante la cena de Seder. En ella se encuentran las plegarias, las canciones y las historias que se utilizan en la celebración de la Pascua hebrea.
Seder significa «orden» en hebreo. Se refiere al ritual y orden específico que se sigue en la cena del Pesaj (la Pascua judía). Durante el Seder, se siguen ciertas tradiciones y se recitan oraciones y bendiciones específicas en un orden determinado. El objetivo del Seder es recordar la historia del éxodo de los hebreos de Egipto y la liberación de la esclavitud, así como transmitir las tradiciones y enseñanzas a las generaciones futuras.
El candelabro de Pesaj, también conocido como Janukiá, es un candelabro de nueve brazos que se utiliza para iluminar la mesa del Seder. Se encienden ocho velas en él durante los ocho días de la festividad de Pesaj.
Los platos de la cena del Seder incluyen alimentos simbólicos que representan diferentes aspectos de la historia de la liberación de los hebreos de la esclavitud en Egipto. Por ejemplo, el matzá (pan sin levadura) simboliza la rapidez con la que los hebreos tuvieron que abandonar Egipto, mientras que el maror (hierbas amargas) representa el sufrimiento que experimentaron los hebreos durante su esclavitud.
La copa del Santo Cáliz es uno de los elementos más importantes en la mesa del Pesaj, ya que se utiliza para el brindis y para hacer plegarias especiales durante la cena del Seder. Como se ha mencionado anteriormente, la copa del Santo Cáliz es una copa hecha «ad hoc» para cumplir un precepto en Pesaj, ya que su capacidad de dos «revit» y medio es la cantidad mínima de vino que se debe beber durante la cena del Seder. Además, su piedra de ágata ha sido asociada con la tribu de Judá, la casa de David, lo que ha llevado a algunas teorías sobre su posible conexión con Jesús y la Última Cena.
En resumen, la mesa del Pesaj es un elemento crucial en la celebración de la Pascua hebrea. Esta mesa especial se prepara para la cena de Seder y se cubre con un mantel blanco y se coloca en el centro de la habitación. En ella se colocan los elementos rituales necesarios para la cena, como la Hagadá, el candelabro de Pesaj, los platos con los alimentos tradicionales y la copa del Santo Cáliz.
Los platos de la cena del Seder
La cena del Seder, que es la cena ritual de la Pascua judía, se compone de varios platos simbólicos que representan diferentes aspectos de la historia de la liberación del pueblo judío de la esclavitud en Egipto. A continuación, se describen algunos de los platos más comunes de la cena del Seder:
- Matzá: el pan ázimo sin levadura es un elemento central de la cena del Seder. Se come en conmemoración del hecho de que los judíos no tuvieron tiempo de esperar a que la masa de pan leudara antes de huir de Egipto. El pan ázimo también simboliza la humildad y la modestia.
- Maror: es una hierba amarga, como la lechuga o el rábano picante, que se come en recuerdo de la amargura y el sufrimiento que los judíos experimentaron durante su esclavitud en Egipto.
- Charoset: es una mezcla dulce y pegajosa de manzanas, nueces y vino, que se parece a la arcilla utilizada por los esclavos para construir los edificios egipcios. El charoset simboliza la liberación de la esclavitud.
- Huevo cocido: se coloca en el plato del Seder para simbolizar el ciclo de la vida y la muerte.
- Carne de cordero: tradicionalmente se come como parte de la cena del Seder para recordar el sacrificio del cordero pascual que se ofrecía en el templo de Jerusalén.
- Vino: se bebe durante la cena del Seder como símbolo de la alegría y la libertad.
Cada uno de estos platos se come en un orden específico durante la cena del Seder, mientras se leen pasajes de la Hagadá, el libro que cuenta la historia de la liberación de los judíos de Egipto. La cena del Seder es una oportunidad para que las familias y amigos se reúnan y celebren juntos la historia y las tradiciones del pueblo judío.
Durante la celebración del Pésaj, se deben evitar los alimentos que se consideran «jametz», es decir, aquellos que contienen levadura o que han fermentado. También se deben evitar los alimentos que contienen «kitniot», que son semillas comestibles como frijoles, arroz, maíz, etc. Además, se debe asegurar que los utensilios utilizados para la preparación y consumo de alimentos estén libres de materiales impuros, como los que hayan estado en contacto con carne o lácteos en el caso de las leyes dietéticas judías.
La copa del Santo Cáliz
La copa del Santo Cáliz es uno de los elementos más importantes en la mesa del Pesaj. Durante la cena del Seder, se llena cuatro veces con vino, y se bebe de ella en momentos específicos de la ceremonia. Según la tradición judía, esta copa representa la copa de vino que se usó durante la Última Cena, en la que Jesús instituyó la Eucaristía.
El uso de una copa de vino durante la cena del Pesaj tiene raíces bíblicas. En el Éxodo, se narra que durante la décima plaga de Egipto, la plaga de la muerte de los primogénitos, los hebreos marcaron las puertas de sus casas con la sangre de un cordero sacrificado y luego celebraron la cena del Pesaj en sus hogares. Durante la cena, se bebía vino en cuatro ocasiones, cada una de las cuales simbolizaba una promesa de Dios a los hebreos: «los sacaré de Egipto, los libraré de la esclavitud, los redimiré con gran poder y los tomaré como mi pueblo».
En el ritual judío actual, se utiliza una copa de vino especial para la cena del Seder, y se llena y vacía cuatro veces durante la ceremonia, para simbolizar las cuatro promesas divinas mencionadas anteriormente. La copa del Santo Cáliz, por su supuesta relación con la Última Cena y con la tradición cristiana, tiene un valor simbólico muy especial en la mesa del Pesaj.
Durante la celebración del Pésaj, había varios rituales que debían cumplirse y uno de ellos era beber una cantidad mínima de vino, que equivale a un revit, una medida hebrea. Además, siempre se debía beber todo el líquido que había en la copa, lo que significa que la capacidad de la copa era importante en el ritual. Por lo tanto, la capacidad del Santo Cáliz, medida en dos revit y medio, era suficiente para cumplir con el precepto del Pésaj.
Los materiales permitidos e impuros durante la celebración del Pésaj
No todos los materiales son considerados impuros en la celebración del Pésaj. El material que se utiliza para los objetos rituales en la Pascua judía debe ser específico y cumplir con ciertas características. Por ejemplo, los objetos no deben estar hechos de materiales que puedan fermentar, como el barro o la cerámica, ya que pueden contener levadura o masa fermentada que se considera impura durante la Pascua. Los materiales permitidos incluyen vidrio, metales como oro y plata, y ciertas piedras preciosas, siempre y cuando hayan sido limpiados adecuadamente y no tengan restos de materia fermentada. No todos los materiales son impuros para la celebración del Pésaj, sino que depende de su uso y preparación.
Aquí te dejo una lista con los materiales permitidos e impuros en la celebración del Pésaj:
Materiales permitidos:
- Vidrio: se considera un material neutro, no impuro ni sagrado.
- Metales nobles como oro y plata: se consideran materiales nobles y, por lo tanto, permitidos.
- Piedras preciosas: se permiten algunas piedras preciosas, como el zafiro o la esmeralda, que se consideran materiales nobles.
Materiales impuros:
- Cerámica y barro: se consideran materiales porosos, lo que significa que pueden absorber líquidos y, por lo tanto, no son adecuados para la celebración del Pésaj.
- Piedras no preciosas: se consideran materiales no nobles y, por lo tanto, impuros.
- Madera: se considera un material poroso y, por lo tanto, no se permite su uso en la celebración del Pésaj.
- Cuero y piel: se consideran materiales que pueden contener impurezas y no son adecuados para la celebración del Pésaj.
- Metales no nobles: se consideran materiales no nobles y, por lo tanto, impuros.
