La pataqueta valenciana, su origen

Tiene forma de medialuna y en su interior cabe de todo: longanizas, tortilla, habas, atún, sobrasada… La pataqueta es el pan que hace grande el ritual de la merienda. Llega a los escaparates una semana después de la celebración de Sant Antoni del Porquet (17 de
mayo 1, 2024

Rosquillas de anís

8 personas | 45 minutos Ingredientes: Cómo hacer rosquillas de anís: Las rosquillas de anís son un dulce típico de la repostería
abril 5, 2023

Las monas de Pascua

La Mona de Pascua es un postre tradicional de la repostería española con diversas variantes en todo el país. Simboliza el final
abril 5, 2023
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