El festival The Best Tortilla celebrará su 2ª edición en Valencia del 8 al 12 de octubre de 2025. Después de una primera edición en octubre de 2024 que reunió a una decena de restaurantes de toda España y donde se repartieron 100.000 pinchos, el festival dedicado exclusivamente a la tortilla de patatas volverá a repetir el formato y contará con entrada gratuita.
The Best Tortilla se instalará en los Jardines de Viveros donde durante cinco días el público podrá degustar una amplia variedad de tortillas, desde las más tradicionales hasta las propuestas más innovadoras, elaboradas por restaurantes de toda España.
The Best Tortilla vuelve a Valencia un año después, después de visitar también Málaga. El festival que busca la mejor tortilla de la península vuelve con más de 10 locales de toda la geografía que cocinarán del 8 al 12 de octubre en los Jardines de Viveros.
Restaurantes y recetas de The Best Tortilla Valencia
En torno a una decena de propuestas participarán en el evento. Según han confirmado fuentes del festival a este medio, entre los 15 restaurantes participantes se encuentran locales como La Pichurrita (Valencia), Adicto y Adicta (Valencia), Amatxi (Bilbao), David Gelicook (Lleida), Etiqueta Negra (Madrid), Gastrorgásmico (Madrid), Grupo Gastro Trinquet (Valencia), La Despensa de Bermejo (León), Sibarita (Valencia), Tortilla Zabaleta (San Sebastián) y Tortillerxs (Sevilla).
Las recetas que se podrán probar serán tortilla Almussafes, al estilo más valenciano; cebolla caramelizada y parmesano, patatas ahumadas, pimiento rojo caramelizado, rabo de toro o chorizo picante, entre otras muchas variedades.
Habrá grupos de música en directo, dj’s y el público votará por su favorita. La preventa de tickets estará disponible en los próximos días a través de los perfiles de @thebestortilla.
