El primer Casanova del que se tienen datos, que nació en la calle Sagunto,  fue Manuel Casanova Aguilar y que, casado con Carmen Cebriá Barrera, vivieron en “El portalet” o lo que es lo mismo, en la antigua entrada a la calle San Bruno. Su pequeño negocio consistía en comprar a los huertanos de la zona productos que luego sus hijos, en carros, se encargarían de acercar hasta Teruel y cambiarlos por mercancía que en Valencia no hubiera. Este trueque fue la base para que, por las vicisitudes de la vida, derivara en una amplia industria familiar del aceite de … Sigue leyendo Aceites Casanova